A Guarda do Embaú e o bar do Evori

Se você gosta de praia e nunca foi para a Guarda do Embaú, em Palhoça, Santa Catarina, vá (há ônibus direto da rodoviária em Florianópolis, o expresso chega na Guarda em uma hora, mais ou menos). Cortadas pelo Rio da Madre, as praias da guarda são ideais tanto para surfistas e jovens atrás de agito quanto para famílias e gente mais sossegada. Para chegar na praia principal, é preciso atravessar o rio duas vezes, com a água batendo mais ou menos na cintura (às vezes mais, às vezes menos), ou então pagar um real para fazer a travessia de barco – o que, pelo menos no verão e na minha opinião, não vale a pena. Lá, você encontra uma porção de surfistas e jovens baladeiros, barraquinhas de açaí, sanduíches naturais, cerveja e afins. A praia é bem grande, mas as pessoas se concentram na parte mais próxima do centrinho, onde se pega o tal barco.

O centrinho, por sinal, é bem simpático. Pequeno, oferece alguns restaurantes simples, lanchonetes, bares e pousadas. Para chegar na outra praia, a menorzinha e menos badalada, pode-se optar por cruzar o rio três vezes (ao invés das duas anteriores, e com um trecho um pouco mais fundo), pagar o mesmo real para pegar o mesmo barco ou então andar por uma trilha que leva uns 10 ou 15 minutos e não apresenta dificuldades. E é na praia menor que está uma das maiores glórias da Guarda, o bar do Evori.

O Evori é um senhor simpático e curtido de sol que pôs a família para trabalhar em seu negócio, um bar sem luz nem água encanada, todo de madeira e com chão de areia que, também por ser o único disponível na prainha, atrai quase todos seus visitantes – mas não só por isso. No segundo dia em que estive no bar do Evori, um pequeno show aconteceu, com dois senhores de sunga comandando o resto do bar ao longo das mais variadas músicas, inclusive atendendo a pedidos. O próprio Evori forneceu violão, pandeiro e um tambor, e a trupe (junto com os outros bêbados – esta que vos escreve inclusa) ficou cantando por horas. Muita cerveja e caipirinha depois (tudo gelado, apesar da não-eletricidade), a coisa ficava ainda melhor, e não dava sinais de terminar. Rock, reagge, MPB, Beatles, caetano, Gil, tom, Hotel California e o que mais você quiser imaginar foi tocado lá, quase certeza. O atendimento do bar é feito pelo Evori himself, sua mulher e suas filhas, que anotam os pedidos e depois chamam (gritam) pelo cliente pelo nome – inclusive é muito engraçado quando alguém não responde na hora, pois todo mundo que está do lado começa a gritar junto e há uma comemoração quando a pessoa finalmente aparece. Um dos quitutes mais requisitados é o pastel, que é bem pequeno mas é gostoso, valendo o R$ 1,50 que custa – nada lá é muito caro, a caipirinha (só tem de limão) custa R$ 7, a cerveja R$ 3.

Outro atrativo do lugar, além das mesas e bancos feitos de madeira bem simples, são as centenas de retratos e recortes pendurados nas paredes. Matérias de revistas e jornais sobre a guarda (e sobre o bar em si), fotos de quem já passou por lá (inclusive alguns famosos), da família do Evori, do Evori, dos locais. E um canto todo dedicado ao que parece ser o maior trunfo do dono do bar: Amanda, uma de suas filhas. Linda, ela só apareceu no bar (atendendo, como toda a família) no meu último dia lá, quando eu pude comprovar que ela é, realmente, tudo o que dizem: lindona. Enfim, seja pela Amanda, pela música, pelas figuras que aparecem lá, pelas praias ou pelo pastel de queijo, vale a pena visitar a Guarda, e, lá, não deixar de tomar uma cerveja no Evori. É imperdível.